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今晚出爐的奶油蘋果磅蛋糕~~~蘋果蛋糕是很受家人喜愛的蛋糕,加入用焦糖奶油炒過的蘋果餡料,酸酸甜甜不膩的好味道,作法更是簡單^^

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很喜歡吃乳酪蛋糕,不過外面賣的不是香料味就是沒有吃到乳酪的感覺


乾脆自己來做,9/14晚上我用了Cecillia的食譜,     像雲朵一樣輕柔!舒芙蕾起司蛋糕


果然做出來的起司蛋糕非常輕柔綿密呢,ㄉ


老師的食譜連結 http://www.cecillia.com.tw/2014/04/blog-post.html?m=1

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橄欖油可頌麵包

↑ 橄欖油千層小可頌麵包

巧克力菠蘿麵包  

巧克力菠蘿麵包

巧克力菠蘿麵包  

南瓜吐司' P1220883_副本.jpg P1220893_副本.jpg P1220905_副本.jpg  

 

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鮭魚燉飯

7/29晚餐,今天清冰箱,決定用鑄鐵鍋來料理各不用顧爐火的奶油鮭魚菇菇燉飯,配菜是~~干貝唇炒高麗菜,三色豆炒蛋,晚餐輕鬆解決^^

干貝炒高麗菜

 

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低筋麵粉
燕麥
無鹽奶油
白糖
泡打粉
雞蛋
好市多買的冷凍藍莓

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水果乾麵包  

 

最近另一半超愛這款綜合果乾堅果麵包

 

八月底去了一趟大阪,看到水果乾趕緊拿了二包

 

現在很後悔買太少了

 

很單純的材料

麵粉,酵母粉,糖,水,橄欖油,鹽,果乾,核桃或腰果

 

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用北海道起士濃湯塊做義大利麵真的好方便喔

 

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原初處在這裡喔  http://www.cecillia.com.tw/2009/11/blog-post_5.html

從以前就很喜歡看Cecillia老師的無名記錄

也試做了Cecillia老師的食譜許多配方,果然如同老師說的簡單就是原則

這款蛋糕粉也是看了很厲害的網友Joan的無私分享,我也趕緊去日系超市補貨了

還買了Cecillia老師老師介紹的本味霖

把所有材料都用攪拌器拌勻即可,是不是很簡單呢

隔天等入味之後馬上泡了一杯咖啡牛奶配上蜂蜜蛋糕

真的是太讚了啦^^

 

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紅酒桂圓麵包  

 

食譜出處http://www.cecillia.com.tw/2013/09/blog-post_27.html

 

最近還在摸索新的網誌,所以都是圖片記錄

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某天Anita實在是太想吃義大利麵了,不過假日外面餐廳人好多

就跟威爾森弟弟2人亂做了白醬義大利麵

天氣炎熱,搭配清爽的優格沙拉最讚了,只要加優格及優酪乳,超簡單

菜跟蕃茄還是自家種的,營養不良的番茄還蠻甜的

煮麵超簡單

但是看起來好像炒麵

真的越看越像炒麵

沒關西,好吃最重要


威爾森要吃的,還加了玉米脆片,四個人一起吃

解決了今晚的晚餐囉

下次來做白酒蛤蜊義大利麵

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